Le salame est préparé avec de la viande maigre de porc, le mélange est fourré dans des boyaux naturels et attaché à la main, il est ensuite placé dans le vieillissement pendant environ 20 jours. Cacciatorino est parfait pour faire des boissons et des collations, très douce et aimable.
Pour oreiller est heeds deux petits muscles maigres, mais riche en collagène, en forme d'oeuf, qui sont situés sur le côté de la bouche, et vous faites cuire bouillir ou, mieux encore, à l'étouffée.
Ceci est l'ensemble culasse coupé en tranches entre une nervure et l'autre. Les côtelettes peuvent être cuits dans une casserole avec les herbes et les épices, mais aussi superlative grillés et panés.
Ceci est la longe désossée. La longe est positionnée au-dessus du filet et a une forme allongée, presque rectangulaire.
La longe doit être bien cuit en tranches dans une poêle.
Ceci est la longe désossée. La longe est positionnée au-dessus du filet et a une forme allongée, presque rectangulaire. Le total est excellent comme un rôti.
Les côtes de porc sont une coupe de porc se compose de côtes de porc. Le coût peut être présenté sous différentes formes: à la fois ensemble et coupé en deux horizontalement. Pour faire le bien grillés ou en sauce.