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Dettagli
Per guanciale si intende due piccoli muscoli magri ma ricchi di collagene, di forma ovoidale, che si trovano nella parte laterale del muso, e si cucinano lessate o, meglio ancora, brasate. - Ulteriori informazioni
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Provenienza Allevamento e produzione propria Ingredienti Carne suina fresca Temperatura di conservazione 0°-4°C Senza derivati del latte Sì Senza glutine Sì - Recensioni
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