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Détails
Salami à la truffe est un produit de charcuterie excellence piémontaise, ayant une des plus belles truffes dans le monde. Salami à la truffe est enrichie avec de la viande de porc précieux, hachée, mélangée à la truffe noire. Et voici le salami aux Truffes. Saucisse royale, parfumée et authentique, accompagné avec soin à la maturation optimale. - Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Ingrédients la viande de porc, saindoux, sel, poive, noix de muscade, conservateur E252, truffe, vin (avec sulfites) Assaisonnement Les temps de durcissement varie d'un saucisson, la maturation dure 15 jours ce saucisson à une température comprise entre 16 et 18 degrés et une humidité de 70/80 Provenance L'élevage et la production propre Conservateurs E252 Température de stockage 0°-4°C Poids estimé 100g - 120g chaque produit Gluten free Oui Pas de produits laitiers Oui - Commentaires
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