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- Description
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Détails
De l'oreiller de nos porcs, cette viande provient de la forme triangulaire caractéristique. Délicat et décisive, il mêle la douceur et la délicatesse de l'oreiller avec une force de poivre. Excellent dans les planches à découper, les pâtes carbonara et amatriciana - Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Provenance L'éelevage et la production sont propre Ingrédients La viande de porc, sel, poivre Température de stockage 0°-4°C Assaisonnement Les temps de durcissement sont variables d'une semaine à un mois Pas de produits laitiers Oui Gluten free Oui - Commentaires
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